`Madrid Orange Week 2019', primer festival de vinos naranjas


Afiche del evento MOW 2019

Desde el 4 al 9 de noviembre se celebrará el primer festival de vinos naranjas 'Madrid Orange Week 2019' (MOW 2019), organizado por Foodsion Eventos con la colaboración de Eculinary, la Escuela Española de Cata (EEC) y la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid (ASUMAD).


MOW 2019 surge con el propósito de crear cultura entorno a los vinos naranjas y situarlos en en un lugar importante en Madrid. “Aunque hay mucho interés en estos vinos, hay mucho desconocimiento también. Por eso este festival, con tantos eventos distintos, catas, conferencias, cenas con maridajes y el primer salón de vino de naranja de España”, señala Martín Coronado, chef de Foodsion Eventos.

Coronado impulsor de este festival, explica que “también esta idea surge porque en los últimos dos años he estado mucho en contacto con productores de vinos naranjas en Eslovenia. Descubrí los vinos naranjas allí, haciendo un menú degustación de cocina española, maridamos con estos vinos, y me quedé enamorado de su versatilidad a la hora de maridar”.

Programación de MOW 2019


Vinos naranjas/MC.

El festival comienza el 4 de noviembre a partir de las 20:00 horas con una cata de vinos naranjas: “Descubriendo el cuarto color del vino”, que se efectuará en El Supremo Tribunal de Vinos. Además, el 5 de noviembre desde las 18:00 hasta las 20:00 horas en La Caníbal tendrá lugar la cata de vinos naranjas: “Descubriendo el cuarto color del vino”.


Por otro lado, el 6 de noviembre a las 18:00 horas, exclusivamente para las y los socios de ASUMAD en la Escuela Española de Cata (EEC) se realizará la clase magistral “El vino naranja: Historia, elaboración y cata”, a cargo de Martín Coronado.

La gastronomía también hará parte de este festival de la mano de Coronado, quien ha elaborado un menú degustación en seis pases, que maridará con distintos estilos y procedencias de vinos naranjas. Este menú podrá ser degustado a partir de las 20:30 horas, el 7 de noviembre en Verde Oliva Gastroteca, ubicada en Majadahonda. Y el 8 de noviembre en Urban campus Food lab, Madrid.


Por último, el sábado 9 de noviembre desde las 17:30 hasta 21:30 horas, en la EEC se desarrollará el primer salón de vino de naranja que contará con la presencia desde Eslovenia, cuna de los vinos naranjas, de las mejores referencias seleccionadas de grandes productores del Carso y Goriska Brda, entre los que destacan Sebastian Stemberger, Franco Terpin y Uroš Klabjan.


Sebastián Stemberger productor de vinos naranjas/MC.

Las bodegas eslovenas que participarán en Madrid Orange Week son:

  • Franco Terpin (Goriska Brda)

  • Uros Klabjan (Istria eslovena)

  • Sebastian Stembergear (Carso)

  • Matej Zaro (Istria eslovena)

  • Rado Kojcancic (Carso)

  • JNK Mervic (Vipaska Dolina)

  • Riccardo Allin

Ocho son los productores españoles estarán presentes en este festival:

  • Vinos Ambiz (El Tiemblo, Madrid)

  • Bodega Daniel Ramos (El Tiemblo, Madrid)

  • Bodegas constantina Sotelo (Valle del Salnés, Rias Baixas)

  • Celler Frisach (Terra Alta)

  • Selva Vins (Mallorca)

  • Microbodega Alumbro (Zamora)

  • Joan de la casa (Alicante)

  • Península Vinicultores (Uclés)

El evento a través de la se puede seguir a través de la cuenta Instagram #MadridOrangeWeek

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2020

Madrid, España